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項美麗在上海
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底下是 項美麗在上海 的內容簡介
身為異國情婦，這是
項美麗於「唯美派信徒、海上孟嘗君」邵洵美燦亮如星的描寫
在這位具備一往無前勇氣的女子的傳奇人生中，邵洵美是顆明星：「這張面孔是如此的俊美！而且多麼奇怪，這雙眼睛似曾相識！」她感到身體裡某種東西正在瘋長！而這位風格獨特的詩人也愛她：「我知道這一切會要發生，我一看見妳就知道了。」兩個熱情洋溢、對世界充滿好奇心的人一見鍾情，從此，展開項美麗與中國的熱戀故事。
他（雲龍）的頭髮柔滑如絲，黑油油的，跟其他男人那一頭硬毛刷不可同日而語。當他不笑不語時，那張象牙色的面孔是近乎完美的橢圓形。不過當你看到了那雙眼睛，就會覺得那才是真的完美，顧盼之中，光彩照人。他的面孔近乎蒼白，在那雙飛翅似的美目下張揚。雕造雲龍面孔的那位雕塑家，一定施展出了他的絕技，他從高挺的鼻樑處起刀，然後在眼窩邊輕輕一掃，就出來一副古埃及雕塑似的造型。下八卻是尖削出來的，一抹古拙的頰髭比照出嘴唇的柔軟和嘴角的峭厲。下巴上那一撮小鬍子，則好像是對青春少俊的一個俏皮嘲諷。靜止不動時，這張面孔純真得不可思議，不過，他很少靜止不動。
1935年，美國女子艾米麗?哈恩，在上海遇見了改變她一生的中國男子－－邵洵美、新月派詩人、傳說中有著希臘式高挺鼻樑的美男子－－而成了「項美麗」，她與他一起吸鴉片，創辦中英文雜誌，甚至成為他的妻子……然後透過他的關係，結識了宋靄齡，寫作成就她職業作家生涯的《宋氏三姊妹》一書。在這裡我們可以看到，這位年輕勇敢的女子，是怎樣的在相較落後的中國，深陷熱戀卻勇闖直前，且對當時中國的一切人事抱持平等的熱愛。
作者追尋項美麗的上海旅程，是傳記，是愛情傳奇，及對她作品的再發現：透過項美麗自己的筆重現她的人生，在上海留存的翩翩風姿，與她心目中完美靈氣的邵洵美。
作者簡介
王璞
生於香港，長於內地。上海華東師大文學博士。著有小說集：《女人的故事》、《雨又悄悄》、《知更鳥》、《送父親回故鄉》、散文集《呢喃細語》、《整理抽屜》、《別人的窗口》、《香港女人》，文學評論《一個孤獨的講故事人──徐訏小說研究》、《我看文學》、《散文十二講》，教學參考書《現代傳媒寫作教程》等。長篇小說《補充記憶》獲天地圖書第一屆長篇小說獎季軍，長篇小說《么舅傳奇》獲天地圖書第二屆長篇小說獎冠軍、第六屆香港中文文學雙年獎小說獎。
作者： 王璞
新功能介紹- 出版社：印刻
新功能介紹 - 出版日期：2007/11/08
- 語言：繁體中文
商品網址: 項美麗在上海
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▲ 時序進入冬季，常見的食補藥膳如十全大補湯、八珍湯、四物湯、四神湯等等都是植物性中藥材。（圖／奇美醫院提供）
記者林悅／南市報導
一對父母帶著2個小孩來奇美醫院中醫門診看診，全家都是素食者，媽媽有心悸胸悶、喘不過氣來的氣血虧虛症狀，正值青春期的小孩想轉骨，最小的小孩有鼻過敏的困擾，為尊重民眾飲食方式，經由和病人溝通後給予植物類中藥治療。
奇美醫學中心中醫部醫師鄒曉玲及藥劑部中藥局組長黃宗賢指出，對青春期的小孩建議以豆類、菇類食材搭配轉骨方服用，治療鼻過敏也可以適當的避開動物性藥材，經過幾次回診，媽媽的心悸胸悶逐漸改善且越來越有精神體力，鼻過敏小孩的症狀也達到較佳的控制。』
近年來，國人越來越重視健康的生活、健康的飲食，所以素食族群人口，逐年增加。在此同時，亦有更多人選擇多元醫療、選擇中醫就診。因而衍生出，「吃素的人，能不能吃中藥？」的問題。
普遍而言，中醫所使用的中藥，主要是來自於大自然的植物、動物及礦物，相對於西藥，中藥具有藥性溫和、副作用較輕微的優點。但由於有些中藥的來源是動物，所以對於素食的民眾而言，或許會是一種禁忌。
在奇美醫學中心中藥局發藥給病人時，素食的民眾常會問：處方中藥裡面有沒有含動物性藥材或有沒有素食者不能吃的東西？一般來說，中藥藥材的來源主要還是以植物為主，動物性藥材佔的比例並不大。
常見的動物性中藥藥材有：龍骨、牡蠣、蟬蛻、地鱉蟲、龜板、鱉甲、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草、海螵蛸、桑螵蛸、地龍、膽南星...等。常見的五辛素中藥藥材有：蔥、韮菜、韮白、蒜、薑等。
常見的動物性中藥方劑有：安中散、溫經湯、少腹逐瘀湯、補陽還五湯、柴胡龍牡湯、桑螵蛸散、金鎖固精丸、炙甘草湯、龜鹿二仙膠、清燥救肺散、身痛逐瘀湯...等。而容易被誤認為動物性產品的植物性中藥有：桑寄生、貝母、狗脊、白頭翁、雞血藤、肉蓯蓉、豬苓、淫羊藿、肉桂、蛇床子、牛膝等。
其實有些動物性藥材，是可以被植物性藥材所代替的，例如：阿膠用於補血、止血時，可以當歸、茜草或仙鶴草來代替；龍骨與牡蠣用於治療高血壓時，可以天麻、鉤藤來取代；龜鹿二仙膠用於改善更年期婦女症狀時，可以八味地黃丸或杞菊地黃丸代替。
▲ 奇美醫學中心中醫部醫師鄒曉玲及藥劑部中藥局組長黃宗賢指出，為尊重民眾飲食方式，在該院素食者也可安心使用中藥。（圖／奇美醫院提供）
黃宗賢組長表示，一般依飲食的習慣及時間來區分，素食還可以分為：全素、半素、蛋素、奶素、植物五辛素...等。奇美醫學中心中醫部為服務所有素食病人，會對來就診的素食病人，在其病歷上作註記。
當病人下次回診就醫時，會配合提醒醫生詢問病人，是否要避開動物性藥材，同時中藥局也有提供相關的諮詢服務，讓素食者保有原來的飲食方式外，亦能獲得適當的中醫藥物治療。
中醫部醫師鄒曉玲表示，在門診中不時遇到素食病人，每位病人吃素的原因和吃素的規矩都不盡相同，這時需要醫師們和病人好好溝通，在中藥使用的藥物之中，植物藥材占了大部分，但偶爾還是會遇到需要開立動物藥材的時候，雖然醫師可以選擇治療效果相類似的植物藥材代替，但是每味藥材仍然有其個別的特殊性，替代的植物藥材有時無法完全發揮動物藥材的療效，因此醫師和病人之間必須建立良好的溝通與共識，例如從小吃素的過敏性鼻炎病人，殭蠶、蟬蛻等祛風辛散的動物藥材可以改用桑葉、薄荷等植物類藥材取代部分功效。
時序進入冬季，常見的食補藥膳如十全大補湯、八珍湯、四物湯、四神湯等等都是植物性中藥材，素食病人不需要過度擔心，燉煮時以菇類和豆乾類代替肉類食材一樣也可以達到冬令進補的效用。
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