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烈酒餐搭100+
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底下是 烈酒餐搭100+ 的內容簡介
延續《每日食酒誌》以「輕鬆」、「簡單」且「超實用」的餐酒搭配操作，《每日食酒誌》成功的將葡萄酒餐酒搭造成市場話題，第二彈更把目前市場上最夯的話題──「烈酒餐酒搭」介紹給讀者！台灣讀者碰上的場合，無論是KTV、逛夜市或是一個人宅在家…任何你需要來喝一杯的時刻，選酒再也不困難，給你更多創意、更有趣的「品味體驗」。不論是品嚐各國料理，或是在各種不同場合裡，都能找到令人意想不到的烈酒餐搭。這些精緻美味料理搭配威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加或是龍舌蘭以及蘭姆酒等，都出乎意料的美味！當然還有更多更實用的搭配秘訣，都能在本書裡發現並細細品味！
本書特色
+餐酒搭並不僅限於紅白酒的搭配！市場上第一本，從不同種類的料理選擇出最適合搭配的酒精飲料，是一本最生活化也最具實用性的飲酒書籍！
+介紹台灣超商、超市及量飯店都能輕鬆買到的酒類品牌，配合台灣常見的各國料理、夜市小吃及人氣團購美食等，創造出美食與烈酒之間令人驚艷的搭配創意，滿足視覺與味覺的交織的豐富滋味。
+無論是KTV、逛夜市或是一個人宅在家…，任何你需要來喝一杯的時刻，選酒再也不困難，都能找到令人意想不到的烈酒餐搭，給你更多創意、更有趣的「品味體驗」。
作者簡介
林一峰Steven
可說是台灣威士忌界的達人。是台北安和路二段的Larriere-cour (大家所熟知的後院) 知名酒吧的靈魂人物，店內超過400種的單一麥芽威士忌，600種不同酒類的收藏，被稱為”威士忌博物館” r。除了第一線與愛好者接觸，2002年開始，他經常性應邀至蘇格蘭及日本，瓜地馬拉參觀各式蒸餾酒廠，分享他對酒類亞洲市場的想法，並獲頒推廣大使殊榮。也在數家雜誌中撰寫酒類美食與雪茄的專欄，分享生活的品味。
鑑於台灣人喝酒而不懂酒的現實，2006年更進一步於網路上建立了威士忌達人學院，固定的授課並舉辦品酒會，透過他對酒文化18年以來的研究，把他的熱情與知識，用華文的形式傳遞出去。2008年與酒訊雜誌配合，撰寫華人第一本專業品飲巨著Whisky 100，同年更獲頒蘇格蘭威士忌產業的最高榮譽The Keepers of The Quaich(蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會)，加入了這個嚴格審核協會的終身會員，就像是進入了威士忌界的名人堂。
目前現任泰坦世紀雪茄公司總經理，威士忌達人學院首席顧問。
作者： 林一峰Steven
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2010/09/07
- 語言：繁體中文
商品網址: 烈酒餐搭100+
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國際中心／綜合報導
花蓮6日晚間發生芮氏規模6.0地震，目前已經造成了5死247，82人仍失聯，強震造成4處大樓倒塌。花東地區是日韓旅客來台必訪的觀光勝地，其中一名跟隨旅行團來台的69歲韓國退休英文老師郭泳乙，第一次體驗如此猛烈的地震，在避難的過程中還看到有人被割傷，階梯上還有點點血跡，嚇得他直呼「不敢再來花蓮了！」
根據《聯合報》報導，郭泳乙跟隨的旅行團一行13人，昨晚（6日）住在福容飯店12樓。晚上12點時本來已經在床上準備入睡，突然間天搖地動，房內物品掉得滿地都是，直到導遊猛敲門叫他逃命時，他才反應過來。
▼雲門翠堤大樓是這次地震中災情最嚴重的地方。（圖／記者張一中攝，下同）
他回憶說，「很可怕，以前從來沒有體會過。」因為不能搭電梯，所以大家都沿著飯店外牆的逃生梯急忙往下逃離，過程中似乎有人被割傷，階梯上血跡斑斑。郭泳乙表示，原本導遊安排了他們入住另一家飯店，但到了現場發現狀況相似，只能暫時先住在體育館的收容所。他說，至今仍心有餘悸，「台北可能還會想去，花蓮一定不來了！」
據了解，郭泳乙一行人來台灣旅遊共4天，首先在北部參觀了故宮、忠烈祠，6日晚才到花蓮，原本準備7日到太魯閣，但是因為強震而被迫取消。目前正在等待晚上搭火車上台北，繼續8日的行程。
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